İlk olarak malzemeler: 500 gr kuşbaşı tavuk, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, 1,5 tatlı kaşığı köri, yarım yemek kaşığı tereyağı ve tuz.

Yapılışı: Derin bir tavaya tereyağı eklenir ve kuşbaşı tavuklar atılır. Suyunu çekinceye kadar tavuk pişirilir.

Diğer bir tarafta, bir kap içinde, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, 1,5 tatlı kaşığı köri ve tuzu eklenip iyicene karıştılır. Daha sonra pişirmiş olduğumuz tavuğa yavaş yavaş eklenerek, kısık ateşte 3 dakika kadar daha pişirilir.

İşte körili tavuk hazır !

Afiyet olsun


[ Yazıyı Oku ]

---

<<ılk Baş <Önceki | 1 | 2 | 3 | 4 | Sonraki> En Son>>