ARA: •1 kilo irmik
•1 kilo ceviz içi
•1 su bardağı su
•1 kilo şekerCeviz ezmesi tarifi hazırlanışı:
1.İlk olarak irmik ile ceviz orta boy bir tencerede güzelce karıştırın.2.Tencerenin içerisine su ilave edilerek ateşe verin ve ılık bir sıcaklığa ulaşması sağlanır.3.Ilık suyun içine şekere ilave edin ve eriyene kadar dikkatlice karıştırın.4.Eriyen şekerin içerisine önceden hazırlamış olduğunuz irmik ile ceviz ilave edilerek çok iyi bir şekilde yoğrularak karıştırın.5.Pudra şekeri ile süslenmiş bir fırın tepsisine ilave ederek aynı kalınlıkta yayın ve baklava sitili kesme yapılarak servis tabaklarına ilave edin.
Yorumlar
Yorum Ekle
Yorum yapılmadı.